Une descente à la cave s'impose...! Pour être raccord avec le temps, pourquoi pas un vin gris des Côtes de Toul?

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Ancré en Lorraine, terroir hautement réputé, les vins gris sont obtenus par pressurage direct des cépages Gamay, Pinot noir et Auxerrois. Rose pâle, nez frais, floral et raffiné, ils offrent une bouche friande et fraîche.

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Ils se révéleront d'excellents compagnons pour équilibrer cette gourmande choucroute!